Meniul Ovo-Lacto-Vegetarian (săptămâna: 1-5 iunie)

Meniul Ovo-Lacto-Vegetarian (săptămâna: 1-5 iunie)

Meniul Ovo-Lacto-Vegetarian pentru săptămâna 1-5 iunie

*Meniul poate suferi modificări, în funcție de fluctuațiile de materie primă, având în vedere că folosim alimente proaspete.

Luni

Prânz:

Borș ucrainean de legume (350 ml, 66 kcal)
Tofu prăjit cu cușcuș cu legume la grătar și plante aromatice  (300 g, 396 kcal)
Salată de morcovi și țelină cu susan (120 g, 174 kcal)
Pâine (157 kcal)

Cină:

Ardei umpluți cu ciuperci și orez (300 g, 475 kcal)
Chec de casă (min. 75 g, 214 kcal)

Marți

Prânz:

Supă cremă de roșii (350 ml, 340 kcal)
Quesadilla vegană (300 g, 498 kcal)
Mix de plante cu zuchinni și vinegreta de citrice (120 g, 87 kcal)
Pâine (157 kcal)

Cină:

Conopidă coaptă cu tahina și coriandru (300 g, 284 kcal)
Pandișpan cu căpșuni (min. 75 g, 196 kcal)

Miercuri

Prânz:

Borș de sezon (350 ml, 120 kcal)
Mâncare de cartofi cu măsline, praz, gogoșari și castraveți murați (300 g, 303 kcal)
Salată Caesar cu dressing proteic (salată verde, roșii, ardei, castravete, avocado, dressing) (120 g, 197 kcal)
Pâine (157 kcal)

Cină:

Bulgur cu legume (300 g, 379 kcal)
Plăcintă de casă cu brânză (min. 75 g, 363 kcal)

Joi

Prânz:

Supă cremă de țelină (350 ml, 285 kcal)
Curry vegan cu orez cu turmeric și ierburi aromatice (300 g, 308 kcal)
Salată de castraveți cu ciuperci urechi de lemn și dressing de lămâie (120 g, 80 kcal)
Pâine (157 kcal)

Cină:

Chifteluţe din năut cu legume rădăcinoase caramelizate la cuptor (300 g, 284 kcal)
Salam de biscuiți (min. 75 g, 293 kcal)

Vineri

Prânz:

Ciorbă de fasole verde (350 ml, 63 kcal)
Noodles cu ciuperci urechi de lemn și varză chinezească (300 g, 395 kcal)
Salată de năut cu ardei copt și oregano proaspăt (120 g, 78 kcal)
Pâine (157 kcal)

Cină:

Tigaie picantă (ciuperci, ceapă, ardei iute, dovlecel, ardei kapia, usturoi, țelină, morcov, piper) și orez cu chimen (300 g, 330 kcal)
Placintă de casă cu mere (min. 75 g,  237 kcal)

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

0