Donație – 30 RON

Bunătăți de pus pe masă la începutul petrecerii:

• Tobă de casă uscată la vânt (300 g)
• Piept de porc fiert în zeamă de varză, cu frunze de ceapă și dafin și mult usturoi (300 g)
• Jumări împănate și crocante, cu puțină boia de ardei și un praf de usturoi (250 g)
• Șorici pârlit tradițional (200 g)
• Leber după o rețetă veche muntenească (250 g)
• Salată de boeuf (cu pulpă de vițel și mazăre, să fie așa cum trebuie – puțin dulce) (1 castron)

Bucate de ospăț:

• Un borcan cu carne la garniță și cârnați de casă (doar le pui în tigaie 5 minute până sfârâie și sunt gata) (borcan 1.7L)
• Ruladă din piept de porc cu șorici crocant și umplutură decadentă de nuci si verdețuri (1 kg)
• Douăzeci de sarmale, pe numărate, potrivite: nici ca în Moldova, nici ca în Banat, dar cât să poți să mănânci patru deodată
• Cartofi la cuptor aranjați în straturi cu ou și brânză tare (500 g)

Salate de acompaniament gastronomic desăvârșit:

• Salată de varză acră de la butoi, dreasă cu untdelemn și piper (200 g)
• Murături, dar nu simple, ci date printr-un sos fin de muștar (200 g)
• Salată de ceapă roșie fină, stropită cu otet din vin roșu (200 g)